Responsable production et technique - Allergen Alert

À propos

La vision d’Allergen Alert est d’améliorer la vie des personnes souffrant d’allergies alimentaires et de la maladie cœliaque, en réduisant le risque d’exposition aux allergènes et au gluten, et en leur permettant de tester leur assiette.

Le fardeau invisible des allergies alimentaires et de la maladie cœliaque Vivre avec une allergie alimentaire ou la maladie cœliaque est une contrainte quotidienne qui touche des millions de personnes. Aux États-Unis, 9 % de la population (33 millions de personnes) vivent avec des allergies alimentaires, et 1 % supplémentaire souffre de la maladie cœliaque. Pour ces individus, la peur d’une réaction est omniprésente.

Testez votre assiette, mangez en toute sécurité

Allergen Alert a développé une solution révolutionnaire, offrant aux personnes souffrant d’allergies alimentaires et de la maladie cœliaque un moyen fiable de se protéger et de retrouver la tranquillité d’esprit. Notre dispositif innovant peut détecter un large éventail d’allergènes courants en quelques minutes, apportant une protection rapide et pratique. Avec Allergen Alert, chacun peut profiter de repas en toute sécurité, que ce soit chez des amis, au restaurant ou lors d’un événement professionnel, sans craindre une réaction. Cette liberté atténue l’inquiétude permanente et l’exclusion sociale, permettant aux utilisateurs de participer pleinement aux moments de la vie avec confiance et sérénité.

La solution Allergen Alert est adaptable aux besoins spécifiques de détection d’allergènes ou de gluten, garantissant une expérience simple et fluide. Elle comprend un dispositif réutilisable, fiable et rapide, fonctionnant avec des consommables à usage unique, chacun conçu pour détecter un allergène spécifique ou le gluten. Léger et alimenté par batterie, l’appareil est totalement portable, permettant aux utilisateurs de tester leur alimentation partout et à tout moment. La solution s’adresse aux consommateurs, mais également aux professionnels de la restauration, aux hôtels, événements, parcs et à toute structure préparant ou servant des repas, désireuse de garantir la sécurité alimentaire, l’inclusion et la satisfaction des clients. Il suffit de prélever une portion définie de l’aliment, de la placer dans le consommable à usage unique et de laisser l’instrument agir. L’ensemble du processus est automatisé et fournit un résultat rapide et qualitatif, indiquant si l’aliment contient ou non l’allergène ou le gluten concerné. Une application mobile permet aux utilisateurs de contrôler le test et d’enregistrer leurs résultats pour le suivi. Avec ce device portable, Allergen Alert transforme le quotidien des personnes allergiques ou atteintes de la maladie cœliaque, leur offrant plus de sécurité et moins de stress.

Information(s) utile(s)

Pourquoi nous rejoindre ?

• Opportunité de façonner l’avenir des tests domestiques et de la deeptech au service de la santé

• Responsabilité directe sur la stratégie technologique et opérationnelle. Automonie de décision et confiance dans les collaborateurs impliqués

• Travailler dans un environnement dynamique et engagé, au sein d’une équipe passionnée

• Avoir un impact concret sur la sécurité et la qualité de vie de millions de personnes

• Vivre une aventure entrepreneuriale avec un fort potentiel de développement personnel et professionnel

Les missions

DESCRIPTION DU POSTE

Allergen Alert, start-up du secteur santé et alimentation, recherche son Responsable Production et Technique. Cette start-up, spin-off de bioMérieux, s’appuie sur des actifs développés en interne. Le projet est actuellement en phase de prototype fonctionnel et a déjà franchi les jalons de :

• la preuve de concept technique,

• la validation des besoins marché,

• l’élaboration de la stratégie réglementaire et juridique,

• la définition de la feuille de route jusqu’au lancement commercial

• la levée de fonds de 3.6M€

Nous recherchons un Responsable Production et Technique prêt à rejoindre cette aventure entrepreneuriale et à prendre en main le développement de la solution combinant instrument, consommable. Vous piloterez la production du consommable et la roadmap technologique complète, en cohérence avec la mission et les objectifs business.

Nous cherchons une personne capable d’assurer un leadership technologique approfondi et de mener l’exécution opérationnelle.

Principales responsabilités

Produire les Consommables Poche Allergen avec la ligne Pilote de Fabrication

• Assurer la mise au point de la ligne de fabrication pilote de carte Allergen Alert jusqu’à la SAT et sa stabilisation. Devenir l’expert technique du procedé de fabrication en développant une connaissance complète et détaillée de la ligne pilote de fabrication et des étapes manuelles d’assemblage.

• Diriger à terme la fabrication de la ligne de production du consommable en supervisant un ou plusieurs opérateurs de ligne

• Gérer ses évolutions ou modifications éventuelles de la ligne pilote ainsi que sa maintenance préventive ou corrective intégrant le suivi des versions de CAO, la mise a jour de la documentation associée, la gestion des pièces détachées critiques et l’approvisonnement en matieres premieres (reactifs, consommables, films)

• Définir, dessiner ou faire développer et mettre en place les outillages et gabarits de contrôle nécessaire afin d’assurer les étapes de fabrication semi-manuelle en amont ou en aval de la ligne pilote de fabrication ainsi que la documentaiton tracant le mode opératoire d’utilisation en garantissant la sécurité des opérateurs.

• Intégrer les travaux sur le Prix de revient industriel dans les choix en lien avec la production des consommables Pilotage technique

• Garantir l’adéquation de l’interface mécanique entre la poche produite avec la ligne pilote et son interface avec l’instrument utilisant la poche Allergen développé par un fournisseur externe

• Manager les fournisseurs clés pour l’instrument et l’application

• Instrument : expertise en hardware, software, prototypage
• Superviser les différentes phase de développement de l’instrument ainsi que le développement de la plateforme logicielle associée
• Soutenir les phases d’évaluation externe, de démonstration ou de pré-vente en assurant la production de poche fiable utilisable dans l’instrument Allergen.
• Garantir l’adequation des interfaces de la fabrication de la carte avec la formulation des reactifs et le packaging secondaire éventuel

Opérations

• Assurer le pilotage du projet technique et la bonne exécution du planning CTO

• Coordonner les fournisseurs techniques

• Être orienté résultats pour conduire nos opérations

• Gérer les budgets opérationnels, les KPIs et l’optimisation des processus

Profil recherché

• Diplôme avancé en ingénierie avec idéalement une formation de base en mécanique ou mécatronique
• Expérience réussie dans le développement et le déploiement d’instruments et/ou de ligne de
fabrication de consommables préférentiellement dans le domaine médical ou de la santé de manière
large (Diagnostic In Vitro, Pharmacie, Veterinaire, etc…)
• Maîtrise des outils de conception mécanique en CAO préférentiellement Solidworks
• Connaissances de base nécessaires en pneumatique, hydraulique, electronique et software
permettant de rédiger des specifications produits et d’interagir techniquement avec nos fournisseurs
et/ou partenaires industriels
• Compréhension approfondie des technologies et des enjeux d’industrialisation produit
• Expérience de gestion de partenaires industriels et fournisseurs externes
• Réalisations concrètes de mise à l’échelle, du prototype au produit final
• Compétences solides en gestion de projet intégrant la documentation associée
• Organisation et capacité d’exécution
• Esprit entrepreneurial et approche pragmatique et terrain. Forte implication attendue dans la mise au
point de la ligne et de l’instrument Allergen dans sa phase pilote